おおいたのパプリカ兄弟

九州にありながら大分県臼杵市の標高120mの気候を活かし、無加温の夏越し栽培を増反中。
こうして暖房用の化石燃料使用を減らし、天敵昆虫により殺虫剤使用も減らすなど、環境負荷の少ない栽培に取り組んでいます。

冬作温室イメージ

冬作温室

夏作温室イメージ

夏作温室

農園紹介動画

総 合

収 穫

選 果

出 荷

ここが違う

採れたてを農園から直送 ご希望の包装にできます袋詰1玉入、赤黄2玉入、バラ詰 一年中あります最盛期は6月~12月

規 格

赤・黄・赤黄あわせ
荷姿 5kg入ダンボール箱
出荷単位 1箱から
果実サイズ 1玉詰・・・袋入り・バラ詰
  • Lサイズ24玉入
  • Mサイズ30玉入
  • Sサイズ36玉入
2玉詰・・・袋入り・バラ詰
  • 2Sサイズ23袋入(46玉入)
  • 3Sサイズ30袋入(60玉入)
注文方法 メール、FAX、通販サイト
バラ詰め
1玉詰
2玉詰

生産の季節変化

  • 低温期は大玉が、高温期は小玉が増えます。
  • 日射量の多い季節にたくさん採れます。

生産量の季節変化量グラフ

パプリカ料理

おすすめの献立 和食…天ぷら、揚げ出し、きんぴら 洋食…サラダ、マリネ、ピザ、パスタ その他…中華、炒め物、オーブン料理 など

グラタンイメージ

グラタン

サラダイメージ

サラダ

冷菜イメージ

冷菜

ピクルスイメージ

ピクルス

栄養価

パプリカ1玉は100~200g

パプリカはビタミンCの王様!

ビタミンC
野菜別ランキング
含有量
可食部100g
あたり
1 赤ピーマン(パプリカ) 170mg
2 黄ピーマン(パプリカ) 150mg
3 パセリ 120mg
3 ブロッコリー 120mg
5 カリフラワー 81mg
6 ピーマン 78mg
7 モロヘイヤ 65mg
参考 一日所要量 100mg

資料:科学技術庁資源調査会編
「五訂日本食品標準成分表」参照